Sagunto tiene estilo by: milicocinillas sweaters oversized by Pepa Loves

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Muy buenos días! Me encanta el rumbo que esta tomando mi blog y veo que a vosotras también os esta gustando mucho y eso …¡Me llena de orgullo y satisfacción! (happyhead)

Que levante la mano a la que le guste ir bien cómoda y estilosa tooodos los días .Yo soy la primera que me lanzo en plancha a por la ropa cómoda, abro el armario y ella misma sale a “codazos rebajeros” para que la elija.  Pluffff ahí va ella ….Pantalones jogging, baggy, cagones, oversized todos están invitados a la fiesta eso si ..elegir aquellos que os “sienten mejor a vuestra figura”

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Pues con los sueters me pasa lo mismo, me gustan comodones ¿¿Será porque me paso medio día sentada en una silla y tomando apuntes??? Está claro que si trabajara en una oficina me pondría de punta en blanco la mayoría de días ¡me lo pasaría pipa! combinaria mis oversized sweaters con pantalones pitillo y taconazos ¡Como disfrutaría!

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Porque la moda esta para eso, para disfrutar con ella y ser diferente, sin llegar a hacer el “ridículous maximoussss”Aunque eso también va en tus gustos
Me encantó la sesión que me hizo Lourdes, se nota cuando tienes confianza con tu fotógrafa …estás más relajada y puedes hacer sesiones tan bonitas como estas.
Había pensado en poner dos looks pero creo que me voy a quedar con uno para que disfrutéis tanto como yo mas fotos y looks como siempre en mis redes sociales GRACIAS por ser cada día mas y más bonicos  sobretodo en Instagram  

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Estilismo by : Saldivina Puerto de Sagunto Here
Sweater : Pepa Loves Here  
Fotografa de blogueras : Lourdes Lluna 
No os perdáis el resto de fotos que iré subiendo en Facebook  Twitter  puedes seguir mis tableros de cocina y moda en Pinterest 
Venga despertaros que ya es Sábado
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Sagunto tiene estilo by: milicocinillas Chaquetas de pelo para invierno

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¡Muy buenos días de sábado! Por fin  vuelvo a la carga y seguimos con los abrigos de invierno de rebajas. Esta temporada, no es que lo diga yo …es que literalmente se ven por todas partes, se llevan los abrigos de pelos. ¿de pelos?? si, si abrigos de pelos y ademas en todos los colorines

Chaquetas, chalecos o trescuartos, todos estan invitados a unirse a la fiesta del peluche
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Reconozco que no son fáciles de poner, más que nada porque nos vemos un poco “llamativas” y quizá nos de “Vergüenza” aqui en Sagunto puerto de sagunto o el Perelló, por nombrar otro pueblo,  no estamos muy acostumbradas y ponérnoslo para ir de “normal” un dia cualquiera, como que no. 
Estamos muy equivocadas y debemos empezar a cambiar ese chip “vintage” que tenemos 
Yo tengo un abriguito del que no me despego casi y un chaleco que creía que no me lo pondría en la vida. El dia que vi a mi madre aparecer con él bajo el brazo pensé ….¿que voy a hacer yo con ese chaleco de pelos? y mira por donde 4 años después lo sigo llevando y ademas ¡super agusto!

El pelo siempre viste y suele arreglar bastante más que una simple chaqueta, pero por eso podemos jugar con él a al hora de combinarlo. 
Le he dado un rollo más informal, más campero, para quitarle importancia y la combinacion ha quedado muy acertada o ¿no saldríais asi, un dia cualquiera?? 

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Estilismo by: Saldivina Puerto de Sagunto Here 
Chaqueta Minueto Here 
Pantalones:  Mango Soldes
Suéter:  Mango soldes 
Fotos: Lourdes Lluna  FotografaB
No es tan difícil y os prometo que al final solo es cuestión de divertirse con la ropa y sentirte agusto contigo misma. Os recomiendo que me sigáis a través de mi Fb siempre saco cositas nuevas pincha aquí para mi FB milicocinillas o Mila velis ¡No paro quieta! 
Tambien puedes seguirme en Instagram , Twitter o seguir mis tableros de moda en pinterest 
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Os espero la próxima semana, ser muy felices 
Mila 

Tarta de galletas con natillas caseras Sin gluten y Sin lactosa

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Hoy os voy a enseñar a hacer la archifamosa tarta de galletas con natillas caseras. Es increible lo rica que esta y he tardado 36 años en darme cuenta, en caer del arbol y en deleitarme con esta maravilla! 

¿Que fuerteeeeee? ¡no me lo puedo creer! ¿Enserio? pero tu donde vivias …¿En Rusia? ..si es la tarta de galletas más famosa y más sencilla del mundo mundial !!! 
Pues yo no la había probado en mi vida…Y no sabeis lo mucho que me arrepiento de ello. Parece mentira pero creérme que es muy muy cierto
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Mi abuela cocinaba muy bien y su archifamosa tarta, no era esta precisamente, un dia de estos os pondré la receta de la tarta “famosa” de mi abuela y vais a flipar lo rica que está …casi casi como esta. 
Pero vamos al lío que tenéis que probarla y rapido. Más fácil imposible y además ahí viene mi truco: si eres de las que sueles poner excusas como: no tengo tiempo, ni ganas, ni ilusión, ni perspectiva no sé por donde empezar ó a mí la reposteria me tiene “manía” ¡Eureka! hemos encontrado tu tarta…tus amigos te van a adorar ¡Haz la prueba! 
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Lista de ingredientes pata la tarta de galletas sin gluten sin lactosa:  
  • 500 ml de leche sin lactosa 
  • Rama de canela y cortezas de naranjas (para aromatizar la leche)
  • 4 yemas de huevo L 
  • 125 gr de azúcar blanquilla 
  • Galletas sin gluten gillon mercadona 
  • Sirope de chocolate Licaonat 

– Infusionamos la leche con las ramas de canela y las cortezas de naranja. dejamos 15 minutos que repose lo mejor tooda la noche 
– Preparamos el baño maria para la crema inglesa 
–  Batimos las yemas con un poco de azúcar. Echamos un poco de leche ya atemperada y colamos.
A continuación añadimos el resto del azúcar + la mezcla de la leche en un bol de metal que permite pasar mejor el calor y ponemos a cuajar al baño maria …en 12-14 minutos lo tenemos listo .
– No se para de remover con espátula en ningún momento, ojo que la crema supere los 85ºC porque se nos cortará. La dejamos reposar en nevera tapada con film a piel 
-Buscamos un molde que se nos acople y colocamos una capa de galletas, a continuación una capa de natillas, tapamos con las galletas y ponemos más natillas así sucesivamente hasta que llega la capa del final. Ojo tienen que quedar melosas no super cuajadas!  
– Esperamos a que cuaje un poco y le ponemos el sirope de chocolate por encima hacemos lineas y con ayuda de un palillo maracamos 
– El postre debe reposar mínimo 24 horas, hacerme caso, cuanto más repose el postre, las galletas más se empaparan de la crema
Ojo! las natillas nos sirven para comernoslas solas en un cuenco, para elaborar helados o como crema base de rellenos de tartas .
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Para preparar la receta de la tarta de galletas original se emplearían galletas maria. Tambien puedes comprar las galletas y las natillas en el super y montar el postre. Mas opciones no te puedo dar ¡Deberias hacer la tarta! 
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Espero que os haya gustado la receta dulce de hoy, fue para mi un gran descubrimiento ¡Ya no lo digo mas!  jajaj espero que la probeis en casa. 
Ya sabes que puedes seguirme el ritmo a través de las redes sociales Te invito a darle al me gusta en Facebook Milicocinillas  buscame en Instagram sígueme en twitter puedes pinear y coger ideas de mis tableros de Pinterest y mi canal de youtube  unete a mi comunidad de cocina sin gluten y sin lactosa de de google+ 
Muchos besos y nos vemos en mi próxima entrada el viernes !
Mila 

Sagunto tiene estilo by: Milicocinillas : Abrigos 1

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Me encanta daros los buenos días….Y más cuando parece que aqui en Valencia-Sagunto-Puerto de Sagunto  el invierno por fin ha llegado. 

¿Perdona? ¿Pero tú no eres más de calor, sol y lagartijas? Si, soy muy de sol y prefiero achicharrarme cual “lagartija” en una roca de la escollera, que pasar frío paseando por la calle. Además ¿que hacemos con tanta capa pegada al cuerpo?….¡Nada! 

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Mi madre siempre me lo dice…y seguro que las vuestras tambien, es un “Top Ten” en sermones de madre. Para evitar pasar frío en invierno conviene abrigarse bien..¿Y que haces tu? hacerle caso, ponerte manoletinas en los pies,  un suéter finito y unos pantalones lleno de agujeros 

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¡Mami! lo importante para no pasar frío en invierno es elegir un buen abrigo. Encima ahora estan todos de rebajas y por el precio de uno, te puedes comprar hasta dos. El abrigo que llevo hoy es tipo Gabardina tres cuartos, muy cómodo, el color super favorecedor y aunque es de sport, se puede combinar con ATENTAS :

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Este tipo de abrigos combian bien con vaqueros recto, tipo Slim-pitillo o leggins. No lo pongáis con acampanados porque, para mi parecer, pareceras mas “ancha” y no favorece, tampoco me lo pondría con botines de media caña ..lo mismo ,,,,no queda bien

Pero si lo puedes combinar con faldas estrechas tipo tubo o vestidos ajustados como el que os puse el otro dia en Facebook pinchar aqui , con shorts de invierno. Tanto con tacones como con zapato plano…El truco es no dar volumen a la parte de bajo para equilibrar la parte de arriba

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Estilismo by:Saldivina Puerto de sagunto Here
Abrigo cuadros :Ichi Here 
Pantalones :Stradivarius puerto de sagunto  Here
Camisa blanca Mango epicentre 
Fotos-blog: Lourdes Lluna 
Bueno ya tenemos plan, salir a comprar un buen abrigo. Que nos favorezca y nos sirva como básico para todos los días!
Espero que os haya gustado la entrada de hoy ya sabeis si quereis la info pinchar en los enlaces. El lunes nos vemos con una nueva receta de cocina. 
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Un besete y descansen señoras descansen
Mila 

Galletas caseras rellenas de crema de naranja Sin gluten y sin lactosa

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Hoy os voy a enseñar como hacer unas galletas caseras sin gluten, sin lactosa y  sin mantequilla 

Además por si esto fuera poco, las vamos a rellenar con una deliciosa crema casera de naranjas. Lo primero que tenemos que hacer es elegir una materia prima de calidad. Naranjas hay muchas pero como las Valencianas pocas. ¡ojo! sean del pueblo que sean (Liria, Nules, Corbera, Sueca, Sagunto…) Pero que sean Valencianas ¡Y no aceptamos imitaciones ^+^!
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Hoy os voy a hablar de las Naranjas Herminia. Unas naranjas y mandarinas con mucha tradición familiar.
La familia Boix lleva cultivando y recolectando naranjas varias generaciones. Fue su abuela Herminia, quien les enseñó a diferenciar, degustar y buscar el sabor óptimo de una buena naranja. Parece algo sencillo, pero seguro que no lo es. Porque yo he probado cada naranja, que me han dicho que es, pero que luego no es ¡Y me la han colaooooo! y ¡Qué rabia da eso! 
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Y eso que tengo la suerte de vivir a un minuto de los naranjos y poder comerme una naranja natural y del campo siempre que quiera. Pero, como sé que muchos de vosotros no podéis hacer eso, la mejor opción es comprar naranjas online ¿Que dices? Si, directas del campo a tu casa. Si pasar por terceros ni supermercados. ¡Directas! A mi me han gustado mucho. Y las fotos lo dicen todo 
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Si una naranja es buena, comerla recién pelada es un placer para el paladar. Pero también da gusto cocinar con ellas.
Hoy le ha tocado el turno a las galletas. Adoro las galletas y más cuando las rellenamos. Hoy os quiero enseñar como hacer unas galletas rellenas de crema de naranja sin gluten y sin lácteos .
Seguro que os gustan, seas o no intolerante. Usaré de base anacardo, aunque también se pueden usar almendras, nueces  o el fruto seco que más te guste.
Lista de ingredientes para base de galletas : 
  • 100 gr de anacardos
  • 120 gr de harina de arroz 
  • 15 gr de maicena 
  • una pizca de sal 
  • 2 gr de bicarbonato sódico 
  • 1 huevo L
  • 80 gr de miel 
  • Ralladura de naranja (una naranja) 

– Picar los anacardos en una picadora, ¡ojo! que no suelten el aceite. Simplemente que estén bien picados aunque hayan pequeños trozos, nos sirve. añadir la harina de arroz y la maicena
– Incorporar la sal el bicarbonato y el huevo (un poco batido) por último la miel y la ralladura de naranja .
– Cuando veamos que la masa se despega de las paredes lo envolveremos en film y a la nevera. ¡Ojo! si vemos que se nos queda un poco pegajoso añadiremos un poco más de harina de arroz. 
– Estiramos con un poco de harina de arroz y entre dos papeles de horno. Cortamos con un molde, si queréis hacer las galletas del mismo grosor y tamaño mirar este tutorial colocamos sobre la bandeja y al horno
– Precalentamos el horno a 150ºC en unos 14 minutos las tendremos listas.
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Relleno de crema de naranjas: 
  • Zumo de dos naranjas aprox 200 ml de líquido
  • La misma cantidad de azúcar 
  • 50 gr de sirope de naranjas (lo haremos con los dos ingredientes anteriores)
  • 100 ml Nata vegetal 
  • 100 gr Crema de queso sin lactosa 
  • Una cucharada de azúcar glace
  • Aroma de naranjas
  • Colorante (color huevo) al gusto en gel “opcional”
  • Almendritas picadas tostadas

– Empezaremos haciendo un sirope de naranjas. Pesamos el líquido que obtengamos de exprimir las naranjas. A continuación pesamos al misma cantidad de azúcar . Lo ponemos al fuego y cuando veamos que empieza a espesar la mezcla lo retiramos del fuego
tip: tiene que quedar como una mermelada. Podemos aromatizar con anís estrellado que le da también un buen sabor a especias.
– Dejaremos enfriar.
-Montamos la nata vegetal. Batimos un poco el queso con el azúcar. Incorporamos el queso a la nata vegetal y por último el sirope espeso de naranjas. 
– Unas gotas de aroma para potenciar el sabor y el colorante si se quiere, Yo le puse unas gotitas para que no estuviera la mezcla tan insulsa. Pero es totalmente opcional.
-Metemos la crema en una manga pastelera y rellenamos nuestras galletas también las podemos rellenar una parte y decorar con trocitos de almendras picadas (el paquete que venden en mercadona) 
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Aquí os dejo mis otras tres propuestas de postres que podéis hacer con Naranjas : Tarta mousse de Naranjas SG SL  Aquí  y Magdalenas de chocolate con mousse de Naranjas SG SL aquí  y bizcocho de chocolate con buttercream de naranjas SL aquí
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Espero que os haya gustado mi recomendación de hoy. La crema del relleno os puede servir perfectamente para decorar una tarta de cumpleaños o para cubrir unas cupcakes. 
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¡A galletar todo el mundo!
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Muchos besos y nos vemos prontito con una entrada de moda suscribete a mi blog para no perderte ningún detalle. Pon tu correo en el banner lateral 
Un besete y muchisimas gracias 
Mila 

Bizcocho plumcake con especias y frutos secos Sin gluten y Sin Láctosa

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Hoy os voy  a preparar un bizcocho casero con especias sin gluten y sin lactosa. Me encanta empezar la mañana con un rico desayuno y este delicioso bizcocho plumcake es perfecto ¿Porqué? Porque nos aguanta perfectamente en plena forma y si no nos lo comemos antes, casi una semana ¡One week!

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El culpable de que yo me haya decidido a utilizar frutas deshidratadas y especias en mis bizcochos- plumcake ha sido Borges, que me mando una cajita de todas sus variedades de temporada a mi casa..y me pico con el concurso ¿Qué te pico con el concurso?? No-Me-Lo-Creo 
Frutas-deshidratadas-borges

Claro, así una es imposible que se resista! Vosotras también podéis mandar vuestras recetas al Facebook de borges #temporadaderecetas no hace falta tener blog, si te apetece participar.
Yo soy muy partidaria de consumir frutos secos y frutas deshidratadas más que consumir los archifamosos “Hidratos de carbono tradicionales” que todos conocemos. Mi cuerpo la verdad es que me lo agradece bastante.  Menos los orejones que no soy fan, me han gustado mucho los dátiles, las pasas y las ciruelas, están tiernas, sabrosas y con el dulzor justo ….Y eso que yo soy de comprar mis frutas deshidratadas en el mercadito de mi pueblo …Tengo que admitir que las de Borges están muy ricas.  ¡Palabra bloguera!
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Lista de Ingredientes para el bizcocho plumcake casero de especias :
  • 50 gr trigo Sarraceno
  • 50 gr de harina Shaer para bizcochos  
  • 50 gr de harina de arroz 
  • 50 gr de maicena 
  • 2 gr de Xantana 
  • una pizca de sal 
  • 1 sobre de gaseosas o linitines (los dos el blanco y el violeta)
  • 125 gr de margarina
  • 2 huevos L 
  • 200 ml de leches sin lactosa infusionada con Canela, anís estrellado y piel de Naranjas Valencianas
  • 185 gr de azúcar 
  • 25 gr de miel 
  • Frutas deshidratadas a gusto ser generosas
  • azúcar para espolvorear por encima del plumcake

– Infusionamos la leche con las especias…Llevamos a ebullición la leche introducimos las especias  apagamos el fuego y dejamos reposar 1h o 12h siempre sera mucho mejor 
– Precalentamos el horno a 150-160 ºC 
– En un bol tamizamos todos los elementos secos es decir: Las harinas, la goma xantana, las gaseosas, la sal. Tip: Tamizamos o pasamos por un colador para evitar grumos innecesarios
– Batimos la margarina, agregamos el azúcar y los huevos uno a uno. 
– Introduciremos la mitad de los elementos sólidos, todo nuestro liquido, y el resto de elementos solidos. 
– Por último las frutas deshidratadas si las embadurnamos con un poco de harina mejor, yo he elegido las pasas y los dátiles que me encantan!!
– Cogemos un molde de plumcake, lo engrasamos introducimos la mezcla y espolvoreamos con azúcar. Horno dependerá de nuestro molde pero en 35 minutos mas o menos lo tendremos listo 
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No me digáis que no tiene buena pinta! Yo soy muy fan de los plumcakes, magdalenas y bizcochos ¡Al rico desayuno esponjoso! En mi casa siempre hay uno u dos así que si os apetece un día ¡Estais invitadas!

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Tips: Este bizcocho aguanta perfectamente una semana o más…en la nevera eso si, sacalo un poco antes para degustarlo en perfectas condiciones 
– Se puede congelar
– Se puede rellenar 
– Si quitas los frutos deshidratados y le pones aroma de vainilla te sirve de base de tarta de cumpleaños 
->> Otros bizcochos interesantes Sin Gluten bizcocho casero de yogur  bizcocho casero de calabaza  bizcocho casero de piña y coco 
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Si te gusta lo que hago y no quieres perderte ninguna de mis aventuras, puedes seguirme el ritmo a través de las redes sociales estoy en Instagram  twitter Pinterest y mi canal de youtube  únete a mi comunidad de cocina de google+
Muchos besos y el sábado mas y mejor 

Mila 

Sagunto tiene estilo by: milicocinillas Street style de rebajas

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Hoy os traigo un look cómodo funcional y de rebajas

Me encanta ir de rebajas, montones apilados de ropa, gente por todas partes, ropa tarada, colas interminables, unos calores de la muerte….¡Es una maravilla! 

Y siempre me digo lo mismo …¿ Para que vas? ¿Y más tu? ¿si nunca te compras nada? Y acabas lanzándose en plancha a por la ropa de nueva temporada, que siempre está bien colocada, impecable, planchada, casi nunca hay nadie, si hasta parece que suene musica celestial cada vez que te acercas a cotillear los nuevos modelos y colores que insinúan que llega la primavera ¿El 9 de enero?

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Os lo prometo, ya he visto la pretemporada de primavera en algunas tiendas ¡Ojo! 
¡Así no se puede ir de rebajas! Yo llevo unos años que en rebajas voy de boutiques de pueblo, como mi abuela cuando era más joven y me llevaba de compras…¡Ahí esta el filón! 
Eso si que son buenas rebajas, las de las tiendas pequeñas, las de tu pueblo, las que te atienden personalmente y te asesoran cuando compras ahiiiii ¡Ahiii ! está la emoción, ahí estan las buenas rebajas, seguro que en tu pueblo tienes calzados, ropa y complementos ¿verdad? pues te animo a que vayas y disfrutes de tus rebajas
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Mirar mi outfit street de hoy ¡me encanta! es funcional, atrevido, coqueto,original y esta tooodo de rebajas ¿donde? pues si ya lo sabeis pizpiretas, en Saldivina pero los enlaces para luego 
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Es un vestido de punto muy cómodo, de todo gastar pero bien combinado te sirve para salir a comer o cenar un día informal con los del trabajo, ainsss yo porque asi no puedo ir al cole pero las que trabajéis en oficinas….este conjunto ¡os va que ni pintado!

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Y el bolso es una pieza clave del conjunto. Color vino que está de tendencia y el otoño que viene seguro que lo seguimos usando y estilo vintage que ya sabeis lo que me gusta a mi ese estilo .La medida perfecta, ni muy aparatoso ni tan pequeño, que no te cabe ni la agenda

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Estilismo by: Saldivina puerto de sagunto here
Bolso: nice things here

Chicas es perfecto para ir a trabajar, estiloso, de tendencia y da aspecto de profesionalidad. Si tuvieras una entrevista de trabajo con este look, irías perfecta para que te contratasen .

Blazer-tweet-nicethings-vestido-gingerandsoul

Estilismo by : Saldivina Puerto de Sagunto Here
Vestido : ginger and soul Here
Blazer : Nice things Here
Fotos: Lourdes Lluna 
Os animo a que vayáis de rebajas, yo os aseguro que voy a ir, ademas seguire los consejos que os he puesto en mi facebook Milicocinillas  toodos los días consejos de moda, cocina y reposteria! tambien estoy en Instagram , Twitter  Pinterest  y mi canal de youtube  
Muchos besos y nos vemos prontito con más cositas 
Mila 

Sagunto tiene estilo by: Milicocinillas Vestido Negro

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Da gusto empezar el año recibiendo regalos. No se yo quién se lo habrá inventado, pero ¡Hay que darle las gracias! 

Lo que seguro que a sus majestades no les hará tanta “gracia” es saber quién fue el avispado que se inventó que las rebajas fueran el día 7 de Enero. ¡El 7 de enero! Y por qué no el ¿ 6 ? o el ¿5 ? y el ¿2? 
Eeeeeeeel 7 (como los niños de la lotería)..Les ha tocado el 7 y de ahi no lo movemos, que nos va estupendamente. Asi que les toca pagar un 20% más caros toodos los regalos Navideños. Normal que se zampiñen todos los dulces y licores que les ponemos junto al árbol ¡ Eso no se hace! Cabezazos contra el arbol se darían sin no fuera porque …se les caen las bolas
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Mañana es la noche de reyes, aun recuerdo cuando mis padres quedaban con sus amigos y nos llevaba a ver la cabalgata de reyes en Valencia..Desde el Corte ingles y tomando un cafetito …¡Es que hacia mucho frio! Después de cenar, siempre íbamos a ver a los reyes magos, al salón principal de Ayuntamiento…Indescriptible la emoción que sentía al recorrer el pasillo,solia entrar corriendo para coger impulso y saltar sobre las rodillas de mi Melchor de barba blanca…yo creo que me pillaba las mentiras que le soltaba, porque ¡no daba una con los regalos! Ropa, ropa y siempre, más ropa…¡Si el 7 empiezan las rebajas!
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Si no has escrito la carta a los reyes te animo a que les pidas un vestido negro y si vas a salir de cena esta noche de reyes, puedes ponerte este vestido perfectamente. Es discreto ya no es una noche de brillos ni lentejuelas, elegante, coqueto lleva un fajín para ceñirtelo a la cintura y lo que mas me gustó fue la originalidad de la espalda y las mangas bombachas

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Estilismo by: Saldivina
Vestido negro: Cocoa here
Fotos :Lourdes lluna 

Nos vemos prontito con muchas más cosas recetas, moda o restaurantes ..Puedes seguirme el ritmo a través de las redes sociales estoy en Instagram  twitter Pinterest y mi canal de youtube  unete a mi comunidad de cocina de google+

Muchos muchos besos a todos